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制作口蘑的注意事项 不适合人群

口蘑其实就是蘑菇的一种,至于为什么会有人认为口蘑不是蘑菇这个问题,小编也不是很清楚。不过,它在人们日常生活中是非常有市场的,不仅是因为它对人的身体有很大的帮助,还因为它在我们生活里是很容易买到的,可以说是很好的质优价廉的营养食物。那么,今天小编就来给的朋友们介绍几种由口蘑制作的美味吧!

口蘑制作的菜肴

蚝油口蘑

1、准备食材:适量的口蘑、葱、青椒丝、红椒丝、蚝油(买自己喜欢的牌子就好)、花生油等;

2、将口蘑洗干净,然后用倒入开水中焯一下,之后倒出放入凉水中,冷却,然后捞出沥干;

3、将冷却好的口蘑倒入已经烧好的油锅中,然后翻炒直至口蘑熟透;

4、倒入蚝油,翻炒均匀;

5、将刚才切好的葱丝、红青辣椒丝摆盘,将翻炒好的口蘑倒入盘中,即可。

西兰花炒口蘑

1、准备食材:适量口蘑、西兰花、胡萝卜、姜、蒜、生抽、盐等;

2、将口蘑洗干净之后切成片状,西兰花撕成小朵,然后胡萝卜切成小块,蒜切片;

3、锅里烧水,将胡萝卜和西兰花先放入锅中焯水,然后将口蘑放入开水中焯水,将其捞出沥干水分;

4、将蒜姜放入油锅中爆炒,接着放入沥干的口蘑,放入适量的盐,继续翻炒直至将口蘑中的水收干;

5、放入生抽,接着放入西兰花和胡萝卜继续翻炒,翻炒均匀然后装入盘中即可。

炸口蘑沙拉

1、准备食材:口蘑、鸡蛋、面包糠、生粉、蛋黄沙拉酱、盐等;

2、口蘑洗干净后,沥干,将鸡蛋中的蛋清单独倒出并放入少量的盐,备用;

3、将沥干水分的口蘑先抹上一层生粉,再均匀的裹上一层蛋液,然后再裹上面包糠;

4、倒入锅中的油等到六七分热的时候就放入刚刚准备好的口蘑,炸至金黄便可以捞出,装盘,再蘸取沙拉酱即可。

口蘑制作的美食就介绍这几样,而且这几种都是非常简单的做法,就算是没有多少厨艺的人也可以去尝试。但是,还是有一些需要注意的地方,同时,要注意有的人是不适合吃口蘑的。

制作口蘑的注意事项

在制作过程中,可以将口蘑先焯水,因为很多人是不喜欢口蘑原本带有的土腥味的。

不适合人群

对于一些有肾脏疾病的患者不可吃口蘑。

最后,小编要温馨提示:口蘑虽然是一种很美味又很有营养的食物,做法也很简单,但是也不可以过量的食用,过量的食用可能引起不同的反应;除此之外,患有某些疾病的人也要忌口哦!

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